Cəmiyyət
Pleyeri seçin:

Dönər ancaq bu ətlərdən hazırlanacaq | AQTA yeni tələbləri açıqladı

04 noyabr 2024

Çiy dönərin emalı ayrıca bölmədə, yaxud ictimai iaşə müəssisələrinin çiy dönərin bütün texnoloji proseslərinin aparılması üçün lazım olan avadanlıq və inventarla təchiz edilmiş bölmələrində həyata keçirilməlidir.

Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən bildirilib ki, bu, “Dönər emalına və dövriyyəsinə dair sanitariya norma və qaydaları”nın təsdiq edilməsi haqqında Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin kollegiyasında qəbul olunmuş Qərarda əksini tapıb.

Sənədə əsasən, çiy dönərin emalı üçün istifadə edilən ət yalnız Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi tərəfindən qeydiyyata alınmış və ya təsdiq edilmiş kəsim məntəqəsindən, yaxud ət satışı müəssisəsindən alınmış olmalı və baytarlıq-sanitariya ekspertizasından keçdiyini təsdiqləyən sənəd (ekspertiza aktı) ilə müşayiət edilməlidir:

“İctimai-iaşə müəssisələrinin çiy dönərin hazırlanması bölməsinin bütün avadanlıq və inventarları “çiy ət” nişanı ilə markalanmalı və onlardan müəssisənin digər bölmələrində istifadə olunmasına yol verilməməlidir.

Çiy dönərin emalı başa çatdıqdan sonra, yaxud çiy dönərin hazırlanmasında 3 saatdan artıq fasilə yarandıqda ətlə təmasda olan bütün avadanlıq ikigözlü vannalarda aşağıdakı ardıcıllıqla yuyulub təmizlənməlidir”.

Qeyd edilib ki, sənəd hüquqi aktların dövlət reysterinə daxil edilmək üçün Ədliyyə Nazirliyinə aidiyyəti qaydada tədqim olunub.

Sahil Babayev əməkhaqqının az olmasından danışdı | Əsas problemlər açıqlandı

Sahil Babayev əməkhaqqının az olmasından danışdı | Əsas problemlər açıqlandı

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
COP29 iştirakçıları viza və akkreditasiya sistemindən niyə razı qaldı? - Önəmli faktlar açıqlandı

COP29 iştirakçıları viza və akkreditasiya sistemindən niyə razı qaldı? - Önəmli faktlar açıqlandı

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
Qanunsuz tikinti işləri aparanların nəzərinə | Torpaq məcəlləsində mühüm dəyişiklik

Qanunsuz tikinti işləri aparanların nəzərinə | Torpaq məcəlləsində mühüm dəyişiklik

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
İşsizliyə görə ödəniş alanların diqqətinə | 2025-ci il üçün planlar açıqlandı

İşsizliyə görə ödəniş alanların diqqətinə | 2025-ci il üçün planlar açıqlandı

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
Ətdən imtina etmədən ətraf mühiti necə qorumaq olar?

Ətdən imtina etmədən ətraf mühiti necə qorumaq olar?

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
Artımlar nə qədər insanı əhatə edəcək? - Sosial paket barədə detallar

Artımlar nə qədər insanı əhatə edəcək? - Sosial paket barədə detallar

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
Özü kiçik, effekti böyük cihaz | Qəzalardan qorunmaq istəyirsinizsə...

Özü kiçik, effekti böyük cihaz | Qəzalardan qorunmaq istəyirsinizsə...

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
Yoqanın insana inanılmaz faydaları sübut edildi | Bir nəfəslə bütün stresdən azad olun

Yoqanın insana inanılmaz faydaları sübut edildi | Bir nəfəslə bütün stresdən azad olun

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
Onlayn formada nikah bağlamaq prosesi necə həyata keçirilir? | Detallar açıqlandı

Onlayn formada nikah bağlamaq prosesi necə həyata keçirilir? | Detallar açıqlandı

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
Dünya Güləş Birliyi tərəfindən yaradılan yeni Komitəyə seçilən prezident kimdir?

Dünya Güləş Birliyi tərəfindən yaradılan yeni Komitəyə seçilən prezident kimdir?

Cəmiyyət
21 noyabr 2024
Seçilmişlər
icon