1 günə hazırlanır, min bir dərdi sağaldır | Xurma bəkməzinin faydaları
Balakənin Katex kəndində xurma ağacı olmayan həyət demək olar ki, yoxdur. Xurmaçılıq kənd sakinlərinin həm məşğuliyyəti, həm də gəlir sahəsidir.
Katexlilər xurmadan min bir dərdin dərmanı hesab olunan bəkməz də hazırlayırlar.
Kənd sakini Həqiqət Məmmədova deyir ki, bəkməz üçün adətən ağacda qalan xurmalardan istifadə edirlər: “Çox güclü alovda xurmanın şirəsini çıxarmaq olmur, gərək ocaqda hazırlayasan. Bir yeşik xurmadan 800 qram bəkməz alınır”.
Qiymətə gəlincə isə xurma bəkməzinin bir litri bazarlarda 10-20 manat arası təklif olunur.
Qeyd edək ki, şəfa mənbəyi hesab olunan xurma bəkməzi beyinin və bədənin inkişafına yardımçı olur, quru öskürəyi kəsir, boğaz ağrısını aradan qaldırır. Bronxit və soyuqdəyməyə qarşı olduqca təsirlidir. Ürək və damar xəstəlikləri riskinə azaldıcı təsiri var. Mütəxəssislərin fikrinə görə, xurma bəkməzi bədəni xərçəngdən müdafiə edir.
#Katex kəndi teqi istifadə olunub
- "Baxımsızlıqdan 250 min ailə qalıb" | Arıçıların başına oyun açan hadisə - Baku TV
- Balakəndə ehtiyatsızlıq 43 yaşlı kişini həyatından etdi - Baku TV
- Ruhi xəstə idi | Balakəndə meyiti tapılan kişinin qohumu danışdı
- Balakənin inanc yeri olan ağac | Xəstə və uşaqlar buradan keçirlər
- Balakəndə dolu həyatı dayandırdı
