Cəmiyyət
Pleyeri seçin:

Bu çay hətta xərçəngi də müalicə edir | Tərkibində elə bakteriyalar var ki...

21 noyabr 2024

Yaponiyada dərman kimi istifadə edilən və sağlamlığa çoxsaylı faydaları ilə tanınan Kombu çayı xüsusilə ürək-damar sisteminin qorunmasında və damarların təmizlənməsində əhəmiyyətli rol oynayır.

Kombu çayı yaşıl çayın fermentasiya edilmiş forması olaraq güclü probiotik mənbəyi kimi bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir və zəngin antioksidant tərkibi sayəsində zərərli bakteriyaların məhv edilməsindən tutmuş xərçəngə qarşı qoruyucu təsirə qədər müxtəlif faydalar təmin edir.

Bu çayın ilk dəfə Çin və Yaponiyada istehlak edildiyi düşünülür. Qara, yaşıl çaya maya və şəkər əlavə edildikdən sonra bir həftə, ya da daha uzun müddət saxlanılması ilə əldə edilir. Bu proses zamanı yaranan bakteriya və mayanın yaratdığı göbələyəbənzər təbəqə Kombu çayının “göbələk çayı” kimi tanınmasına səbəb olub. Bu təbəqə canlı bakteriya və maya koloniyasıdır və yeni Kombu çayı hazırlamaq üçün də istifadə edilə bilər.

Antioksidantlarla zəngin olan Kombu çayı sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrələri zərərli molekullardan qoruyur. Xüsusilə yaşıl çayla hazırlandıqda qaraciyərdə antioksidant təsiri ilə bədənin yenilənməsinə kömək edir. Araşdırmalar göstərir ki, müntəzəm olaraq Kombu çayı içmək toksik kimyəvi maddələrin səbəb olduğu qaraciyər zədələnməsini ən azı  70% azalda bilər.

Xərçəng dünyada əsas ölüm səbəblərindən biri olaraq qalır. Hüceyrə mutasiyası və nəzarətsiz hüceyrə artımı ilə ortaya çıxan bu xəstəlik ətraf mühit faktorlarından genetik səbəblərə qədər geniş faktorlar zəncirinə malikdir.

Laboratoriya tədqiqatlarında yüksək konsentrasiyalı çay polifenolları və antioksidantlara sahib olan Kombu çayı xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini və yayılmasını əngəlləməyə kömək edib. Hər nə qədər çay polifenollarının xərçəngə qarşı qoruyucu təsirinin necə inkişaf etdiyi tam olaraq aydın olmasa da, təsirinin olduğu elmi olaraq sübut edilib.

Yaponiyanın təbii vasitələrə əsaslanan sağlamlıq yanaşması bütün dünyaya nümunə olur. Kombu çayının beynəlxalq miqyasda daha geniş istifadəsi insanların həyat keyfiyyətini artırmağa kömək edə bilər.

"Dəlixanada qətl" tamaşasına bütün biletlər satıldı

"Dəlixanada qətl" tamaşasına bütün biletlər satıldı

Cəmiyyət
24 noyabr 2024
Tonlarla meyvənin satıldığı sitrus bazarından görüntülər | Satıcılar qiymətlərdən danışdı

Tonlarla meyvənin satıldığı sitrus bazarından görüntülər | Satıcılar qiymətlərdən danışdı

Cəmiyyət
24 noyabr 2024
Kür çayının heyrətamiz təbiəti | Ən yeni görüntülər

Kür çayının heyrətamiz təbiəti | Ən yeni görüntülər

Cəmiyyət
24 noyabr 2024
Saatlının heyva bağlarında bol məhsul müşahidə olunur

Saatlının heyva bağlarında bol məhsul müşahidə olunur

Cəmiyyət
24 noyabr 2024
Qaxda əsrlərlə davam edən Kürmükoba bayramı | Məbəddən anbaan görüntülər

Qaxda əsrlərlə davam edən Kürmükoba bayramı | Məbəddən anbaan görüntülər

Cəmiyyət
23 noyabr 2024
Havanın temperaturu neçə dərəcə aşağı düşəcək? | Hava haqqında məlumat

Havanın temperaturu neçə dərəcə aşağı düşəcək? | Hava haqqında məlumat

Cəmiyyət
23 noyabr 2024
Zolaqların silinməsi bu tarixə kimi davam edəcək | AYNA-nın sözçüsündən açıqlama

Zolaqların silinməsi bu tarixə kimi davam edəcək | AYNA-nın sözçüsündən açıqlama

Cəmiyyət
23 noyabr 2024
Xına mərasimlərinin əl yandıran qiymətləri | Qiymətlər açıqlandı

Xına mərasimlərinin əl yandıran qiymətləri | Qiymətlər açıqlandı

Cəmiyyət
23 noyabr 2024
Zakir Həsənovdan vəzifəli şəxslərə konkret tapşırıqlar | Hansı göstərişlər verildi?

Zakir Həsənovdan vəzifəli şəxslərə konkret tapşırıqlar | Hansı göstərişlər verildi?

Cəmiyyət
23 noyabr 2024
Qarışqaların evə haradan və niyə girdiklərini öyrənməyin yolu tapıldı

Qarışqaların evə haradan və niyə girdiklərini öyrənməyin yolu tapıldı

Cəmiyyət
23 noyabr 2024
Seçilmişlər
icon