Cəmiyyət
Pleyeri seçin:
Həftədə bu qədər yumurta yesəniz... | Həkimlər bilinməyən məlumatları açıqladı
San Dieqo Kaliforniya Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, həftədə 2-4 yumurta yemək qanda xolesterolun səviyyəsini aşağı salır.
Elmi qrup 890 kişi və qadının sağlamlığı və qidalanma vəziyyəti ilə bağlı məlumatları təhlil etdikdən sonra bu qənaətə gəlib.
Məlumatlar 1988-ci ildə başlayan uzunmüddətli sağlamlıq araşdırmasının bir hissəsi kimi əldə edilib.
Alimlər qeyd ediblər ki, yumurta zülallar, amin turşuları və xolesterolla zəngindir və bu, sağlam neyronların saxlanmasına kömək edə bilər.
Bundan əlavə, yumurtanın tərkibində koqnitiv funksiyanı yaxşılaşdıran karotenoidlər və B4 vitamini var. O, toxumaların qurulmasında və bir sıra zəruri maddələrin, o cümlədən beyin və sinir liflərinin sintezində mühüm rol oynayır.
Kopyalandı
Seçilmişlər
