Gündə bu qədər yeyin və... | Xəstəliklərin qarşısını almağın bilinməyən yolu

Qoz ürəyi qoruyur və infarktın qarşısını alır.

Ürək divarını sağlam formada saxlayan qozun faydaları saysız-hesabsızdır. Bu çərəz “Omeqa-3” yağ turşuları, antioksidantlar və liflə zəngin bir qida kimi tanınır.

Bu qidalar ürək sağlamlığı da daxil olmaqla bir çox problem üçün fayda təmin edə bilər.

Qozun orqanizmə faydaları:

- Qoz LDL (“pis”) xolesterol səviyyələrini aşağı salmağa və HDL (“yaxşı”) xolesterol səviyyələrini yüksəltməyə kömək edə bilər. Bu isə ürək xəstəliyi riskini azaldır.

- Qozda olan kalium və maqnezium kimi minerallar qan təzyiqini aşağı salır.

- Qan laxtalanmasının qarşısını alır. Beləliklə infarkt və insult riskini azaldır.

- Bu çərəz iltihabla mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Xroniki iltihab ürək xəstəlikləri də daxil olmaqla bir çox xəstəlik riskini artıran problemdir.

Qozun tərkibindəki antioksidantlar iltihabı aradan qaldırır. Gündə 4-5 qoz yemək ürək sağlamlığı üçün faydalı ola bilər. Qozu çiy halda yeyə və ya salatlara əlavə edə bilərsiniz. Onu qatığa, smuzilərə əlavə edərək əla qəlyanaltı hazırlamaq olar. Qozun qovrulması “Omeqa-3” yağ turşularının bir hissəsini məhv etdiyi üçün onu çiy halda istehlak etmək daha faydalıdır.