Qəhvə ilə meyvənin birlikdə qəbulu hüceyrələrin qocalma prosesini ləngidə bilir

Qəhvə və meyvələrlə zəngin qidalanma hüceyrələrin qocalması ilə əlaqəli proseslərə müsbət təsir göstərə bilər.

İspaniyalı alimlərin araşdırması polifenollarla zəngin qidaların telomerlərin qısalması riskinin azalması ilə əlaqəli olduğunu üzə çıxarıb.

Araşdırma çərçivəsində 55 yaşdan yuxarı 1665 nəfərin məlumatları təhlil edilib. Alimlər iştirakçıların qidalanma xüsusiyyətlərini telomerlərin uzunluğu ilə müqayisə ediblər.

Telomerlər xromosomların uclarında yerləşir və genetik məlumatların qorunmasında mühüm rol oynayır. Nəticələr göstərib ki, polifenolları ən çox qəbul edən şəxslərdə telomerlərin qısalması ilə əlaqəli risk bu maddələri ən az qəbul edənlərlə müqayisədə 49 faiz aşağı olub.

Oxşar əlaqə flavonoidlər üçün də müşahidə edilib. Xüsusilə qəhvə və meyvə istehlakı ilə bağlı nəticələr diqqət çəkib. Lakin bu əlaqə yalnız 64 yaşdan kiçik iştirakçılarda qeydə alınıb.

Alimlərin sözlərinə görə, polifenollar antioksidant və iltihabəleyhinə xüsusiyyətləri sayəsində hüceyrələri zərərli təsirlərdən qorumağa kömək edə bilər.

Bununla belə, tədqiqatçılar xəbərdarlıq edirlər ki, bu nəticələr qəhvə və meyvələrin qocalmanı birbaşa ləngitdiyini sübut etmir. Araşdırma yalnız statistik əlaqəni göstərir və hüceyrələrin qocalmasına həyat tərzi ilə yanaşı, digər amillər də təsir edə bilər.