Pleyeri seçin:
Ətdən ötrü ürəyi gedənlərin diqqətinə | Çinli alimlərdən inqilabi addım
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Çinli alimlər ətin yerini tuta biləcək göbələk yaradıblar.
Onlar əsas material olaraq lifli "Fusarium Venenatum" göbələyindən istifadə ediblər.
Ətin dadına və teksturasına malik bu bitki Böyük Britaniya, Çin və Amerika Birləşmiş Ştatları da daxil olmaqla, bir çox ölkədə insanların istehlakı üçün təsdiqlənib.
Ənənəvi göbələyin sıx hüceyrə quruluşuna görə həzm edilməsi çətindir. Bunu həll etmək üçün alimlər göbələkdəki iki geni deaktiv ediblər.
İndi o, asanlıqla həzm olunur, daha sürətli böyüyür və yenə də kifayət qədər proteinlə zəngindir.
Tədqiqatçılar iddia edirlər ki, tezliklə bütün bəşəriyyət göbələk və mayadan alınan mikroproteinlərə keçəcək. Çünki bu, ətə sağlam alternativdir.
Bundan əlavə, onları yetişdirmək daha az resurs tələb edir, dadı və teksturası da ətdən fərqlənmir.
Kopyalandı
#Çin teqi istifadə olunub
- Moskva və Pekin Tehrana dəstəyi artırır: Qərbə qarşı yeni cəbhə açılır? - Baku TV
- Diqqətçəkən gedişat: Rusiya və Çin İrana gizli dəstək verəcək? - Baku TV CANLI
- Humanoidlər və robot itləri real dağ şəraitində sınaqdan keçiriləcək
- Peyklərin buraxılışı layihənin yeni mərhələsi kimi təqdim olunur
- Momoge qoruğunda köçəri quşların təhlükəsizliyi üçün tədbirlər gücləndirilib
Seçilmişlər
