Pleyeri seçin:
Kababla bağlı nələri səhv bilirik? - Bunları bilmədən nə yeyin, nə də bişirin...
Xəbərlərimizi Google-da izləyin
Yeniliklərdən dərhal xəbərdar olun
Ekspertlərin fikrincə, açıq odda kömürdə qızarana kimi kabab bişirmək xərçənglə əlaqələndirilir. Lakin düzgün marinad və ət seçməklə riskləri azaltmaq olar.
Diyetoloq Vera Qavrilovanın sözlərinə görə, nar şirəsi, qıcqırdılmış süd məhsulları və ya mineral sudan hazırlanmış turşulu şoraba ətin bişmə vaxtını və zərərli polisiklik aromatik karbohidrogenlərin miqdarını azaltmağa kömək edəcək.
Əti yandırılmış kömürlərdə bişirmək lazımdır. Çünki çox bişmiş qabıq və yanmış yerlərdə kanserogenlər var və tüstüyə uzun müddət məruz qalma mənfi təsir göstərir. Barbekü üçün ən yaxşı ət toyuq və ya hinduşkadır, çünki onların tərkibində daha az yağ var. Eləcə də balıq kababı faydalıdır.
Ən yaxşısı yemək zamanı adi su içmək, həmçinin tərəvəz və göyərti istehlak etməkdir.
Kopyalandı
#Xərçəng xəstəliyi teqi istifadə olunub
- Bəzi şişlərin inkişaf riskini piylənmə artırır?
- “Həkim bilirdi ki...” | Dişini çəkdirən qadın xərçəng oldu | Bakıda dəhşət - Baku TV
- Xərçəngə qarşı aparılan əməliyyatda qeyri-adi üsuldan istifadə edildi
- Xərçəngə qarşı fərdiləşdirilmiş vaksin uğurla sınaqdan keçirilib
- Xərçəng xəstəliyinin müalicəsi üçün yeni alət hazırlanıb
Seçilmişlər
