Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin araşdırmaları nə ilə nəticələndi? - ANA XƏBƏR

Baku TV-nin "Ana Xəbər" buraxılışında Azərbaycan Respublikasının Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin (AQTA) ölkə miqyasında həyata keçirdiyi monitorinqlərin və laborator araşdırmaların şok nəticələri təqdim olunur.

AQTA-nın Araşdırması: İctimai İaşə Obyektlərində Nöqsanlar

2026-cı ilin mart ayına olan rəsmi məlumatlara görə, AQTA mütəxəssisləri tərəfindən müxtəlif dönərxana, restoran və istehsalat müəssisələrində aparılan yoxlamalar ciddi qanun pozuntularını üzə çıxarıb. Araşdırmalar əsasən ət məhsullarının keyfiyyəti və sanitar-gigiyenik normalara riayət olunması istiqamətində aparılıb.

Baku TV-nin reportajında açıqlanan əsas nəticələr:

• Mənşəyi Məlum Olmayan Ətlər: Bir neçə ictimai iaşə obyektində mənşəyi məlum olmayan, baytarlıq-sanitar ekspertizasından keçməmiş və istifadəyə yararsız ət məhsulları aşkarlanaraq dövriyyədən çıxarılıb.

• Bioloji Çirklənmə: Laborator analizlər zamanı bəzi qida nümunələrində insan sağlamlığı üçün təhlükəli olan bakteriyalar (məsələn, salmonella və ya bağırsaq çöpləri) müəyyən edilib.

• Sanitar Vəziyyət: Yoxlanılan obyektlərin bir hissəsində mətbəx şəraitinin normativlərə cavab vermədiyi, dezinfeksiya işlərinin aparılmadığı və işçilərin tibbi müayinədən keçmədiyi məlum olub.

• Cərimələr və Bağlanma: Nöqsan aşkar edilmiş müəssisələrə qarşı ciddi inzibati cərimələr tətbiq olunub, bəzi sexlərin və restoranların fəaliyyəti isə nöqsanlar aradan qaldırılana qədər tamamilə dayandırılıb.