Mağazada satılanın 7-nə bərabərdir | Təkcə Muğanlıda bişən qeyri-adi çörək görün necə hazırlanır

Zaqatalanın Muğanlı kəndində bişirilən çörəyin sorağı demək olar ki, hər tərəfə səs salıb.

Əhmədovlar ailəsi ata-babadan qalan ənəni davam etdirdiyini bildirir.

Qeyd olunur ki, qatqısız olduğu üçün bu çörək bədə-bağırsaq xəstəlikləri, eləcə də şəkərli diabetdən əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır.

Bu çörək həm çəkisinə, həm də bişirilmə qaydasına görə digərlərindən fərqlənir.

“Çörək bişəndə çəkisi üç kq olur. Qiyməti dörd manatdır. Mağazada satılan çörəyin yeddisinə bərabərdir. Çox doyumlu çörəkdir. Elə olub ki, birini 22 nəfər üçün dilimləmişəm, yeyib bitirə bilməyiblər. Saxlama şəraitindən asılı olaraq bir aya yaxın xarab olmur”, – deyə çörək bişirən Azər Əhmədov söyləyib.