Bazar və marketlərdə satılan göbələyi yemək niyə təhlükəlidir?

“Bazar və marketlərdə satılan göbələkləri yemək təhlükəlidir”.

Bu açıqlamanı “İzvestiya”ya biokimyaçı Lyudmila Tişenko verib.

O əlavə edib ki, Çin təbabəti çox uzun müddətdir ki, müəyyən xəstəliklərin müalicəsi üçün göbələklərdən istifadə edir:

“Lakin sübuta əsaslanan təbabət nöqteyi-nəzərindən göbələkdən dərman kimi istifadə edildikdə müsbət effektin olmasından danışa bilmərik”.

Həkim vurğulayıb ki, göbələklərdən istifadənin müsbət təsirini sübut etmək üçün bütün qaydalara və tələblərə cavab verən heç bir klinik tədqiqat aparılmayıb:

“İndi bazarlarda təklif olunan göbələklərin istehlakı əslində təhlükəlidir. Məsələ burasındadır ki, bu göbələklərin hər biri – kirpi göbələyi, reyşi, kordiseps kifayət qədər çox sayda alt növə malikdir və bazarda satılanların dəqiq olaraq hansı yarımnöv olduğunu, harada yığıldığını bilmirik. Ona görə də bu növ dərmanların istifadəsi bir sıra əks təsirlər yarada bilər və hətta çox ciddi mənfi nəticələrə səbəb olar”.

Onun sözlərinə görə, son vaxtlar bazarlarda aktiv şəkildə satılan milçəkqıranın tərkibində iboten turşusu və muskazon var:

“Bu maddələr kirpi göbələyi, kordiseps və reyşidə yoxdur və buna görə də psixotrop təsir göstərmir. Ancaq qurudulmuş milçəkqıranın istifadəsindən danışırıqsa, burada vəziyyət çox ciddidir, çünki bu maddələrin hər ikisi psixotropdur. Onlar qan-beyin baryerinə asanlıqla nüfuz edir, sinir hüceyrələrinin məhvinə səbəb olur və xüsusilə şizofreniyaya meylli insanlarda psixi xəstəliklərin inkişafına səbəb ola bilər. Bu dərmanların istifadəsi əvvəllər hərəkətsiz olan bir xəstəliyi də hərəkətə gətirər”.