Pleyeri seçin:
Hansı qidaları çiy yemək xeyirli imiş? - Diyetoloqlardan faydalı məsləhət
Məhsul bölməsi alma və qaragilədən tutmuş yerkökü və bolqar bibərinə kimi gözəl, dadlı və çiy yeyildikdə sağlam olan müxtəlif yeməklərlə zəngindir.
Bəziləri iddia edirlər ki, kartof da bu kateqoriyaya aiddir.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, kartof Yer üzündəki ən çoxyönlü qidalardan biridir. Onun qaynadılması tərkibindəki C vitaminini 62 % azaldır. Kartofun bişirilməsi isə istilik deqradasiyası səbəbindən tərkibindəki C vitaminini 35 % azaldır.
Qeyd edək ki, orta ölçülü xam kartofda təxminən 16 qram C vitamini var.
Kopyalandı
Seçilmişlər
