Dünya
Pleyeri seçin:
Qəhvə içənlərin nəzərinə | İtaliyalı mütəxəssislərdən xəbərdarlıq
Qəhvənin bağırsaq mikrobiomuna təsiri İtaliyanın Trento Universitetinin rəhbərlik etdiyi genişmiqyaslı tədqiqatda aşkar edilib.
Dünyanın 25 ölkəsindən 54 mindən çox insanın tibbi məlumatlarını təhlil edən alimlər qəhvə içənlərlə içməyənlər arasında mikrob fərqlərini ətraflı araşdırıblar. Tədqiqatçılar laboratoriya şəraitində təcrübələr aparıb, kofeinli və kofeinsiz qəhvə növlərini sınaqdan keçiriblər.
Nəticələr göstərib ki, qəhvənin tərkibindəki bioaktiv komponentlər, xüsusilə quinik turşusu və triqonelin kimi maddələr mikrobların böyüməsinə səbəb olub.
Tədqiqat bağırsaq mikrobiomunun ümumi sağlamlığa və immunitet sisteminə təsirini daha yaxşı başa düşmək üçün mühüm addım hesab olunur.
Kopyalandı
Seçilmişlər
