Hansı hallarda xurma yemək təhlükəlidir? | Mütəxəssislərdən vacib açıqlama
Xurmanın bilinməyən zərərləri var.
Yetişməmiş xurmanın həddindən artıq istehlakı mədə və həzm sistemində tıxanmaya səbəb ola bilər.
Xurmanın tərkibində tanin və şibuol adlı maddələr var. Bu maddələr sonradan orqanizmdə sellüloza və zülala çevrilərək mədədə, həzm sistemində, bağırsaqlarda pulpa əmələ gətirir.
Əslində, bəzən bunları endoskopiya ilə parçalayıb bir saatlıq əməliyyat zamanı çıxarmaq, ya da parçalamaq mümkün deyilsə, cərrahi yolla çıxarmaq lazımdır.
Yetişməmiş xurma yemək xüsusilə mədə əməliyyatı keçirmiş şəkərli diabet xəstələrində mədə turşusunun azalmasına səbəb ola bilər, çünki bu həll olunan maddələr daha çox birləşir və həzm oluna bilmədiyi üçün yad cisim əmələ gətirir.
Qurudulmuş qidaların da bu riski var. Qusma, qarında şişlik, ayaqyoluna gedə bilməmə kimi şikayətlər ola bilər. Xüsusilə qəbizliyi olan insanlarda bu ehtimal artır. Mütəxəssislərin fikrincə, xurma həddindən artıq istehlak edilməməli və yetişməmiş formada yeyilməməlidir.