Həftədə nə qədər ət yeməliyik? | Diyetoloqlardan məsləhət
Ət və ət məhsulları zülal və digər qida mənbəyidir və insan qidasında mühüm yer tutur. Lakin onun həddindən artıq istifadəsi bir sıra sağlamlıq problemlərinə gətirib çıxarır.
Mütəxəssislər həftədə 500-600 qram ət və ət məhsulu yeməyi tövsiyə edirlər.
Diyetoloqlar emal olunmuş ət və konservantlar olan kolbasanı istehlak etməyi məsləhət görmürlər. Çünki bu, xərçəngə səbəb ola bilər.
Bundan əlavə, ətin tərkibində olan çoxlu miqdarda doymuş yağlar insanın ürək-damar sisteminə mənfi təsir göstərir və qanda xolesterinin miqdarını artırır.
Diyetoloqlar yağsız ət seçməyi, həmçinin ətlə yanaşı, paxlalılar, qoz-fındıq və toxum kimi bitki mənşəli zülalları menyuya daxil etməyi tövsiyə edirlər. Onların fikrincə, bu, sağlamlığa xeyirdir və riskləri azaltmağa kömək edir.