Kofe içmək ölüm hallarını azalda bilir? | Elm adamlarından mühüm açıqlama

Portuqaliyalı alimlər qəhvəni gəncliyin mənbəyi adlandırıblar.

Elm adamları qəhvənin tərkibində olan kofein və digər aktiv maddələrin qocalma ilə bağlı bioloji proseslərə təsirini öyrəniblər.

Məlum olub ki, onun əsas komponentləri olan kofein və xlorogen turşuları antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Bu onlara təkcə bədəni stimullaşdırmağa deyil, həm də onun fəaliyyətinə faydalı təsir göstərməyə imkan verir.

Təxminən üç milyon insanı əhatə edən 50-dən çox epidemioloji tədqiqatın məlumatları təhlil edilib. Müxtəlif bölgələrdə və etnik qruplar arasında qəhvənin istehlakı ilə bağlı qaydalar araşdırılıb.

Nəticələr göstərib ki, orta dərəcədə qəhvə istehlakı ölüm hallarını 17 faiz azaldır, sağlam ömrü 20 ay uzadır, yaşlı insanlarda koqnitiv funksiyanı və fiziki vəziyyəti yaxşılaşdırır.

Bundan başqa, qəhvə ürək-damar, xərçəng və tənəffüs xəstəliklərinə qarşı müsbət təsir göstərir.

Tədqiqat sağlamlığın optimallaşdırılması vasitəsi kimi qəhvənin öyrənilməsi üçün yeni üfüqlər açır.